
Caseificio Puglialat srl è un’azienda operante nel settore lattiero-caseario. Una passione che ci conduce quotidianamente verso nuove sfide, tutte finalizzate alla creazione di prodotti di qualità. Nella nostra storia il marchio Puglialat va ad affiancarsi al brand Gioie d’Italia, dal know-how del quale abbiamo acquisito esperienza e voglia di portare in tavola sempre bontà uniche.
Mani capaci per un grande lavoro. Esperienza e saper fare artigianale sono alla base della qualità e del gusto dei prodotti Puglialat. Il latte dei nostri allevatori, raccolto quotidianamente e controllato, portato a temperatura ed unito al caglio, ci consente di produrre mozzarelle ed altre bontà.
il territorio
Dal buon latte della Murgia, Puglialat crea, con grande passione, prodotti freschi e stagionati in grado di impreziosire e dare gusto ad ogni tavola. Fiordilatte, trecce, caciocavalli, provole, caciotte ed altro ancora per vivere i colori e sentire i sapori di una terra straordinaria.

Prodotti
La Puglia in tavola
Le bontà di Puglialat per tutti. Ad ognuno il suo sapore, a noi lo straordinario compito di creare dal latte, con la passione che quotidianamente accompagna il nostro lavoro, prodotti dal gusto genuino. Freschissimi, Freschi, Stagionati e Delattosati per portare in tavola la vera essenza della nostra terra.
CreamyMousse
Il nuovo formaggio firmato Puglialat!
Delicato, cremoso, morbido e dolce, CreamyMousse nasce da un’idea di innovazione e attenzione ai gusti di tutti. Adatto ai più piccoli, altamente digeribile per il basso contenuto di lattosio, ideale anche per le diete vegetariane grazie all’assenza di caglio animale, versatile in quanto eccellente protagonista sia nelle ricette salate che dolci. Assolutamente da provare!
The new Puglialat cheese!
Delicate, creamy, soft and sweet. CreamyMousse arises from an idea of innovation and attention to everyone’s taste. Made for the little ones, easy to digest because it’s low in lactose and ideal also for the vegetarians thanks to the lack of natural rennet, versatile because it’s fantastic in both savoury and sweet dishes. Absolutely worth trying!

Scarica qui le ricette dedicate alla CreamyMousse e Visita le nostre pagine social per guardare le video ricette
CREAMYRICETTE PUGLIALAT
News
Info, eventi e promozioni Puglialat

Puglialat al Cibus per esaltare la vera tradizione pugliese e l'ineguagliabile lavorazione artigianale.
Vi aspettiamo!
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Nuovi prodotti made in Puglialat
Nasce CreamyMousse, il nuovo formaggio firmato Puglialat!
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Buone Feste con i "CacioNatali"
Sono arrivati i "CacioNatali"...i nostri caciocavalli artigianali con siero-innesto
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Nasce NATURA BUONA
NATURA BUONA è la mozzarella di Puglialat che unisce passione, qualità e Tradizione...
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Il Punto Vendita
i nostri prodotti sulle vostre tavole
Lo store di Noci rappresenta un fiore all’occhiello per modernità ed eleganza dove, sempre pronti ad accoglierVi, è possibile in ogni momento della giornata degustare ed acquistare le bontà di Puglialat.
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Info & Contatti
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Distribuzione
Non solo a Noci e in Puglia, Puglialat vanta anche esportazione in tutta l'Italia, in Germania, Bulgaria, Spagna, Grecia e Francia.
Contatti
Caseificio Puglialat srlvia dell’Agricoltura, 1/E – 70015 Noci (BA)
Tel 080 497 94 52
info@caseificiopuglialat.it